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Los resultados in vitro muestran que FÓRMIDA ataca selectivamente a E. coli patógenas, ofreciendo una alternativa precisa a los antibióticos de amplio espectro.
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Ante el aumento de la resistencia a los antimicrobianos, este estudio refuerza la necesidad de soluciones específicas y sostenibles, como la terapia con bacteriófagos, para proteger la salud animal y los sistemas alimentarios.
En la producción avícola, no todas las E. coli son dañinas — pero las que lo son, pueden ser devastadoras.
Un nuevo estudio in vitro desarrollado por el equipo científico de PhageLab y publicado en Poultry Science Journal presenta a FÓRMIDA: un cóctel de bacteriófagos diseñado a medida para atacar de forma selectiva a Escherichia coli patógenas aviares (APEC), una de las principales causas bacterianas de mortalidad en pollos de engorde.
A medida que la resistencia a los antibióticos continúa en aumento, este estudio refuerza un consenso creciente en la salud animal: el futuro del control bacteriano debe ser preciso, sostenible y basado en la ciencia.
Entre 2013 y 2017, la colibacilosis —una enfermedad causada por APEC— provocó la condena de más de 8 millones de pollos solo en Brasil. Al mismo tiempo, el uso excesivo de antibióticos ha favorecido la propagación de cepas resistentes, generando una necesidad crítica de nuevas herramientas que protejan la salud avícola sin contribuir a la resistencia a los antimicrobianos.
Un estudio de laboratorio enfocado en la especificidad
En este estudio, los investigadores analizaron 142 aislamientos de E. coli recolectados en granjas avícolas de Brasil. Utilizando la herramienta genómica de clasificación APECtyper, las cepas se dividieron en cuatro patotipos — incluyendo el grupo de mayor riesgo (High-Risk APEC), el objetivo más urgente.
El equipo de PhageLab luego evaluó 66 bacteriófagos, seleccionando 8 con rangos de hospedador complementarios. Estos se combinaron en cuatro cócteles candidatos y fueron probados in vitro.
Uno destacó por sobre el resto: FÓRMIDA (cóctel AC-01).
Aquí te contamos un poco más sobre el estudio, de forma simple (y entretenida).
Hacia soluciones más inteligentes
Al vincular la clasificación genética del patógeno con la selección de fagos, este estudio propone un modelo replicable para que la industria avance más allá de los tratamientos generalizados.
En lugar de eliminar bacterias indiscriminadamente, FÓRMIDA apunta a las verdaderas amenazas — y deja intacto lo demás.
“Este estudio demuestra que la especificidad importa”, señaló Rodrigo Norambuena, científico de PhageLab y coautor del artículo. “Cuando realmente entendemos lo que estamos combatiendo, podemos diseñar soluciones más inteligentes, seguras y sostenibles.”
Highlights
- Desarrollado utilizando la herramienta genómica APECtyper
- Eficaz contra cepas APEC multirresistentes de granjas avícolas comerciales.
- Alta especificidad que minimiza el impacto sobre bacterias beneficiosas.
- Validado in vitro y diseñado para una estabilidad compatible con condiciones reales de campo
